La piña es considerada como una de las frutas tropicales más deseada en todo el mundo. Su sabor dulce y refrescante la hace apropiada para toda la familia y para incluirla en muchas recetas; además, la piña es una fuente rica de antioxidantes y nutrientes esenciales que mejoran la salud.
Nuestro cuerpo humano almacena grandes cantidades de toxinas y desechos como consecuencia de la mala alimentación, la contaminación o el uso de productos químicos, entre otros.
La piña tiene propiedades diuréticas y desintoxicantes que impulsan la eliminación de todas esas sustancia que nos pueden perjudicar la salud si no son expulsadas adecuadamente.
¿Cuáles son los beneficios de la piña?
Además de ser una fruta diurética y desintoxicante, la piña es caracterizada por su alto volumen de vitaminas C, B1, B6, ácido fólico y minerales como el sodio, potasio, calcio, magnesio, manganeso y hierro. Gran parte de la composición de la piña es agua y también tiene una cantidad importante de fibra. Esto, sumado a que es muy baja en calorías, hace que sea una fruta ideal para la dieta.
La mayor parte de los beneficios de la piña se debe a la presencia de una enzima llamada bromelina. Esta enzima perfecciona la digestión y también tiene la capacidad de desmoler los parásitos intestinales.
¿Por qué es tan buena la bromelina?
La bromelina de la piña posee propiedades antiinflamatorias, antitrombóticas, antiedematosas y fibrinolíticas. De hecho, la labor antiinflamatoria de la piña podría ser útil en el tratamiento de las enfermedades que conllevan inflamación como sinusitis aguda, dolor de garganta, artritis o gota.
Esta enzima presente en la piña también actúa como un anticoagulante natural, además de provocar cambios beneficiosos en los glóbulos blancos de la sangre.
En recientes investigaciones se diagnosticó que la bromelina y los antioxidantes de la piña podrían ser anticancerígenos.
Beneficios antioxidantes
La piña es una fuente rica en antioxidantes como la vitamina C, yodo, magnesio, fósforo y calcio que, además de reforzar las defensas, también tienen una acción positiva en la tiroides y las células nerviosas.
Sus altos contenidos en vitamina C la hacen poderosa para combatir los radicales libres presentes en el organismo. Los radicales libres podrían desencadenar diferentes enfermedades como es el caso de la ateroesclerosis, enfermedades cardíacas, diabetes, e incluso varios tipos de cánceres.
¿Cómo son aprovechados los beneficios de la piña?
La piña es una fruta muy versátil que se puede incluir fácilmente en la dieta. Este alimento va muy bien en ensaladas, en jugo natural, en batidos, en rodajas o en postres, entre otros más. En otro ámbito, si lo que te interesa es aprovechar su acción diurética y desintoxicante para eliminar las toxinas del cuerpo y sentirte más saludable, puedes elegir por hacer una dieta especial de la piña.
Dieta de la piña para desintoxicar el cuerpo
Antes de conocer la dieta de la piña, es muy importante tener en cuenta que no se trata de un plan de alimentación para todos los días. Esta dieta debe hacerse un máximo de 5 días y solo debe realizarse dos o tres veces al año. Gracias a esta dieta puedes estimular la eliminación de desechos de tu cuerpo, así como los líquidos retenidos. Además, también te ayuda a perder peso rápidamente, siempre y cuando adoptes un estilo de vida saludable.
1) Desayuno: 2 o 3 rodajas de piña, un té o infusión.
2) Media mañana: A esta hora de la mañana puedes consumir un refresco de piña, el cual vas a elaborar de la siguiente forma: coloca a hervir las cáscaras de piña en 2 litros de agua, déjalo enfriar y cuélalo. Coloca el líquido en el refrigerador y luego consúmelo como refresco.
3) Almuerzo: Prepara un caldo depurativo utilizando 4 puerros, 2 nabos, 1 poco de apio, 1 zanahoria y 3 alcachofas. Después come pollo o pescado a la plancha y luego dos rodajas de piña.
4) Merienda: Refresco de piña y un yogur natural.
5) Cena: 4 o 5 rodajas de piña.
Batido de piña
Si quieres disfrutar del delicioso sabor de la piña con más frecuencia y de paso recibir sus beneficios diuréticos y depurativos, no dudes en preparar este delicioso y refrescante batido de piña.
Ingredientes
1) 1 taza de piña.
2) 1 taza de zanahoria.
3) 1 taza de agua bien fría.
4) El zumo de 2 naranjas.
5) 2 cucharadas de semillas de chía.
¿Cómo prepararlo?
Parte la piña en cubos, ralla la zanahoria y mézclalas con los demás ingredientes en una licuadora. Procesa muy bien todos los ingredientes hasta que estén completamente incorporados y luego bebe este batido sin colar.
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